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SPAGNOLO Il nostro ristorante si trova nel centro di San Gimignano a 5 km da Fortezza de’ Cortesi, di fronte al punto panoramico più spettacolare della città. L'ambiente medievale e due profondi granai inseriti nell'antico pavimento accolgono l'ospite in modo suggestivo.

L'accoglienza cortese, il servizio accurato e gentile, la cura dei dettagli e dei sapori, la scelta dei prodotti dell'orto, la musica jazz di sottofondo sono il nostro punto di forza.

La cucina tipica toscana rivisitata e l'alta qualità sono il filo conduttore del locale. Dagli antipasti ai dolci, ed anche i gelati, tutto viene preparato personalmente dagli chefs che utilizzano per la realizzazione dei menù solo materie prime selezionatissime e di stagione.

Il locale può ospitare un numero massimo di 48 persone. E’ quindi gradita la prenotazione.

Logicamente viene riservato un trattamento particolare ai clienti di Fortezza de' Cortesi.